美白蕃茄鍋

材料

調味料

作法

1. 1蓮子、薏仁洗淨，泡冷水約3小時備用。
2. 2蕃茄洗淨切瓣；蘆筍洗淨削除粗皮；秀珍菇洗淨剝散，備用。
3. 3將牛奶和高湯以3：1比例加入鍋中即成蕃茄牛奶湯底備用。
4. 4將所有食材放入鍋中加入作法3的蕃茄牛奶高湯、所有調味料，燉煮15分鐘即可。