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薄荷紫蘇蕃茄

薄荷紫蘇蕃茄

出處《懶人作菜好吃撇步》・4,015 人看過

中式料理主菜水果類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 小蕃茄30公克
  • 薄荷葉絲1/4小匙

調味料

  • 紫蘇梅醬1/4小匙
  • 細砂糖1/2小匙
  • 檸檬汁10㏄

作法

  1. 小蕃茄洗淨，放入滾水中燙熟，撈出瀝乾水分，冷卻降溫後撕去外皮備用。
  2. 將作法1放入大碗中，加入所有調味料和薄荷葉絲拌勻即可。

水果類・主菜

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