水果咖哩(1)

材料

調味料

作法

1. 1將鳳梨、蘋果、木瓜及香蕉切成丁，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入咖哩粉以小火略炒，再放入椰奶、糖及鹽煮滾。
3. 3續於作法2鍋中放入作法1的水果丁，輕輕翻拌，煮至略滾後，熄火放入葡萄乾拌勻即可。