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芒果牛奶冰棒

芒果牛奶冰棒

出處《在家做超人氣冰棒》・13,330 人看過

材料

  • 芒果400公克
  • 奶粉20公克
  • 細糖100公克
  • 玉米粉15公克
  • 水400㏄

作法

  1. 芒果洗淨,去皮取果肉備用。
  2. 將作法1的芒果肉、奶粉和350㏄的水放入果汁機,一起攪打成泥備用。
  3. 取一容器,加入玉米粉和50㏄的水,調勻備用。
  4. 取一鍋,將作法2的果汁倒入鍋中,加入細糖煮開後轉小火,倒入作法3的玉米粉水勾芡,煮滾後關火。
  5. 待作法4放涼後,裝入容器中,放入冰箱冷凍至結凍後即可。

水果類・冰品

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