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香蕉牛奶冰棒

香蕉牛奶冰棒

出處《在家做超人氣冰棒》・17,284 人看過

材料

  • 香蕉400公克
  • 奶粉20公克
  • 細糖100公克
  • 玉米粉15公克
  • 水400㏄

作法

  1. 香蕉去皮取果肉切塊和350㏄的水放入果汁機。
  2. 作法1的果汁機續放入奶粉,打成泥狀備用。備用。
  3. 將作法2的果汁倒入鍋中,加入細糖煮開。
  4. 作法3爐子轉小火,加入玉米粉水(玉米粉加入50㏄的水調勻)勾芡,煮滾後關火。
  5. 待作法4放涼後,裝入容器中,放入冰箱冷凍。
  6. 作法5經冷凍一天以上至結凍後,即可取出泡冷水,脫膜即可。

水果類・冰品

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