
香蕉牛奶冰棒
出處《在家做超人氣冰棒》・17,284 人看過
材料
- 香蕉400公克
- 奶粉20公克
- 細糖100公克
- 玉米粉15公克
- 水400㏄
作法
- 1香蕉去皮取果肉切塊和350㏄的水放入果汁機。
- 2作法1的果汁機續放入奶粉,打成泥狀備用。備用。
- 3將作法2的果汁倒入鍋中,加入細糖煮開。
- 4作法3爐子轉小火,加入玉米粉水(玉米粉加入50㏄的水調勻)勾芡,煮滾後關火。
- 5待作法4放涼後,裝入容器中,放入冰箱冷凍。
- 6作法5經冷凍一天以上至結凍後,即可取出泡冷水,脫膜即可。
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