
蜂蜜檸檬冰棒
出處《在家做超人氣冰棒》・20,937 人看過
材料
- 蜂蜜100公克
- 濃縮檸檬汁100㏄
- 細糖200公克
- 玉米粉30公克
- 水1000㏄
作法
- 1取一容器,加入玉米粉和50㏄水,調勻備用。
- 2取一鍋,倒入950㏄水,煮開後加入細糖,煮至細糖溶解後,轉小火,放入作法1的玉米粉水勾芡,煮滾後關火。
- 3作法2略降溫後,加入濃縮檸檬汁及蜂蜜拌勻,放涼後裝入容器中,放入冰箱冷凍至結凍即可。
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