蘆筍鮮果卷

材料

調味料

作法

1. 1水果去皮皆切成長條狀，備用。
2. 2蘆筍汆燙至稍軟撈起，放入冷開水中冷卻，瀝乾備用。
3. 3將作法1與作法2的水果跟蘆筍，皆分別用1/2片的海苔片，以美奶滋黏邊後包起備用。
4. 4取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪上適量壽司醋飯（前端預留2公分），擺上作法3的材料，捲起即可。