雞肉蘋果豆腐羹

材料

調味料

作法

1. 1將雞胸肉切丁，用調味料Ａ醃拌一下；豆腐、蘋果洗淨，分別切丁。
2. 2鍋內倒入2500㏄的水煮開，先放入雞肉丁，待水再度滾開時，加入豆腐丁與蘋果丁，然後用太白粉勾半碗水的芡汁，慢慢倒入鍋中調成黏稠狀即可。