泰式鳳梨炒飯(3)

材料

調味料

作法

1. 1取鍋燒熱，加入約2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥丁和辣椒片炒香。
2. 2加入牛肉片炒至肉表面變白，再放入白飯和咖哩粉，將飯翻炒至飯粒鬆散。
3. 3續加入醬油、鳳梨和香菜，持續以中火翻炒均勻即可。