十榖米漿
出處《自己做豆漿米漿香濃又健康》・5,072 人看過
十穀米：由蕎麥、燕麥片、小米、高梁、芡實、黑糯米、薏仁、紅扁豆、糙米、蓮子等十種以上雜糧混合組成。
材料
- 十榖米100公克
- 熟花生仁20公克
- 水1600㏄
- 冰糖100公克
作法
- 1十榖米洗淨，泡水約6小時備用。
- 2將作法1的蓬萊米放入果汁機中，並加入熟花生仁及800㏄的水，攪打成漿。
- 3取一鍋，加入剩餘800㏄的水煮滾後，再倒入作法2打好的十榖米漿拌煮。
- 4將作法3以大火煮至滾沸後，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入冰糖，拌煮至糖融化即可。
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