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米漿(1)

米漿(1)

出處《快樂廚房雜誌第57期》・4,235 人看過

材料

  • 白飯200公克
  • 花生仁30公克
  • 冷開水700㏄

調味料

  • 二砂糖60公克

作法

  1. 起一炒鍋,將花生仁放入炒鍋中以小火炒熟至表面呈淺咖啡色,備用。
  2. 把白飯放入果汁機中,加入作法1炒好的花生仁、二砂糖、冷開水一起打勻成米漿即可。

小撇步

如果想喝熱米漿,把作好的米漿倒入鍋中加熱,一定要從開始加熱的時候就要邊煮邊攪拌直到滾,不攪拌的話會焦底唷!

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