原味麵茶

材料

作法

1. 1取一洗淨的乾鍋，放入麵粉以文火炒至淺棕色、且散發出香味（約炒3分鐘），再盛入碗內。
2. 2於作法1的碗中加入二砂糖，再分次沖入熱開水（邊加水邊拌勻），用湯匙調勻，加至熱開水用畢，且麵茶拌至均勻一致無結塊即可。