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大亨堡燒麵

大亨堡燒麵

出處《10分鐘如何做出豐盛早餐》・6,221 人看過

材料

  • 大亨堡麵包1條
  • 油麵100公克
  • 洋蔥1/3顆
  • 蒜仁3顆
  • 紅辣椒1/3條
  • 紅甜椒1/4顆
  • 大陸A菜2片
  • 太白粉水適量

裝飾

  • 青蔥絲少許
  • 紅辣椒絲少許

調味料

  • 市售黑胡醬50公克
  • 奶油1大匙

作法

  1. 先將洋蔥切絲;蒜仁與紅辣椒切片;紅甜椒切絲,備用。
  2. 取一支炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1材料以中火先爆香,再加入油麵與所有調味料翻炒均勻,再加入太白粉水勾薄欠。
  3. 取大亨堡麵包先包入大陸A,將作法2炒好的麵慢慢加入麵包中,最後再放上青蔥絲與紅辣椒絲裝飾即可。

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