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蛋餅(1)

蛋餅(1)

出處《快樂廚房雜誌第123期》・1,336 人看過

材料

  • 中筋麵粉100公克
  • 牛奶80cc
  • 雞蛋1顆
  • 橄欖油1大匙
  • 蔥花50公克

作法

  1. 右上方倒入少許油淋入蛋餅麵糊。
  2. 蛋餅麵糊凝固後翻面煎至焦黃。
  3. 接著鏟起餅皮倒入蛋液後再放入餅皮。

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