奶油霜

材料

作法

1. 1取材料A中的牛奶、細砂糖、香草豆放入鍋中煮沸。
2. 2取材料B中的蛋黃、細砂糖一起打發。
3. 3將作法1的材料沖入作法2的材料中，使用攪拌器攪打至完全變涼並呈現出濃稠狀。
4. 4在作法3的材料中加入奶油打發即可。