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椰漿西谷米甜湯

示範者:阿義・2,786 人看過

材料

  • 西谷米1/3包
  • 玉米粒1罐
  • 椰漿1罐
  • 在來米粉
  • 冰糖1/2杯
  • 鹽1小匙
  • 水1000C.C.

作法

  1. 將清水入鍋中煮開,放入西谷米和以冷水調勻之在來米粉,煮滾後加入冰糖、椰漿以及少量鹽,煮至西谷米吸水膨脹後,再加入玉米粒煮開即可熄火。

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