
墨西哥Taco餅餐盒
示範者:曹麗娟・出處《超級便當百科》・4,027 人看過
材料
- 塔克皮2張
- 牛肉絞肉4兩
- 蕃茄丁2大匙
- 洋蔥丁2大匙
- 辣椒醬2大匙
- 生菜2葉
- 西生菜絲1/3杯
調味料
- 鹽1/3小匙
- 黑胡椒粉1/3小匙
- 糖1小匙
- 蕃茄醬1大匙
- 奶油1大匙
作法
- 1先將菜洗淨切好備用。將奶油加熱倒入洋蔥丁爆香炒約20秒,再放入牛肉絞肉,炒熟加入調味料攪拌炒勻即可熄火,起鍋備用。
- 2塔克皮用油炸至金黃色即可起鍋,先放入生菜,再加上肉餡、蕃茄丁,對摺即可。
- 3辣椒醬放入格子中,要食用時取出,放入即可,食用時可配一杯冰開水。
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