雪梅娘

材料

作法

1. 1草莓洗淨去蒂切對半備用。
2. 2將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
3. 3將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
4. 4取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
5. 5將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。