燒仙草(3)

材料

調味料

作法

1. 1鍋中倒水煮至滾沸，放入地瓜圓、芋圓、湯圓煮熟後撈出備用。
2. 2地瓜粉加水拌勻至溶解備用。
3. 3取鍋，加水1000㏄邊煮邊加入仙草粉拌勻，待滾沸後加糖煮至溶解，改轉小火將作法2的地瓜粉水慢慢加入拌勻勾芡。
4. 4放入煮好的作法1配料、蜜花豆拌勻起鍋。
5. 5食用前撒上脆花生即可。