抹茶小倉蒸糕(2)

材料

作法

1. 1將蛋置入盆中，加入牛奶及細砂糖以打蛋器混合均勻，砂糖顆粒融化。
2. 2將鬆餅粉與抹茶粉、泡打粉混合過篩，加入作法(1)材料中拌勻。
3. 3將蜜紅豆適量加入材料中拌勻，即可裝模以大火蒸約10分鐘至熟即可。