梅子棒棒糖

材料

作法

1. 1將細砂糖、水、麥芽糖一起拌勻，用小火熬煮至160℃後離火。
2. 2在乾淨平盤上，將乾梅子及棒子排列好，趁熱將糖漿倒在梅子的四周成圓狀，等凝固後用不銹鋼刀將棒棒糖取出即可。