草莓金時大福

材料

作法

1. 1在手上沾上少許太白粉，把麻糬糰搓成長條狀，再分割成每份50公克，共5份，然後用手掌將每份麻糬糰壓成圓扁狀備用。
2. 2把草莓洗淨去蒂擦乾，外圍包上25公克的紅豆泥後，放在麻糬上，用手捏合，再慢慢塑成圓球狀即可。