蜜豆寒天

材料

作法

1. 1將所有材料A攪拌均勻成黑蜜糖水，煮滾備用。
2. 2將材料Ｂ的細砂糖、洋菜粉與水混合均勻成洋菜粉水，煮滾備用。
3. 3先取1/2的黑蜜糖水倒入模型中待涼凝結，舖上蜜紅豆，倒入洋菜粉水待涼凝結，再倒入另1/2的黑蜜糖水待涼凝結後，放入冰箱冷藏冰涼即完成。