抹茶香米布丁

材料

作法

1. 1將材料A的香米洗淨，加入鮮奶，用小火煮40分鐘。
2. 2將材料B調勻，倒入作法1的材料中，再將材料C調勻倒入，繼續煮滾至冒泡即可熄火，待涼後加入蜜紅豆拌勻。
3. 3將鮮奶油打至6～7分發，加入作法2的材料中攪拌均勻，裝入模型，冷藏1～2小時冰涼後即可食用。