香腸炒麵燒

材料

調味料

作法

1. 1鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
2. 2先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
3. 3麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
4. 4在一旁的鐵板上煎一個蛋。
5. 5將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。