仙草凍(1)

材料

作法

1. 1仙草茶倒入鍋中以中火加熱，加入果凍粉和二砂糖邊煮邊攪拌至溶解均勻。
2. 2將作法1倒入模型中靜置至冷卻，移置冰箱冷藏至凝固且冰涼。
3. 3食用前將凝固冷卻的作法2仙草凍取出，依個人喜好淋上適量鮮奶油即可。