起司鍋

材料

作法

1. 1將材料A的三種起司刨成碎絲，備用。
2. 22取一鍋，倒入作法1的起司絲，加熱將起司融化。
3. 3於作法2的鍋中陸續放入蒜末、白酒，攪拌均勻至會拉絲狀，最後再倒入起司專用鍋中，繼續用微火保持熱度。
4. 4可搭配麵包沾裹起司食用，風味極佳。