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可樂餅飯糰

可樂餅飯糰

出處《快樂廚房雜誌第20期》・3,345 人看過

材料

  • 奶油可樂餅2個
  • 海苔粉1大匙
  • 飯2碗

調味料

  • 鹽2小匙
  • 糖1/3大匙

作法

  1. 將奶油可樂餅依照包裝說明,炸熟後將油瀝乾備用。
  2. 將熱白飯、海苔粉即調味料拌均勻,再分成2等份。
  3. 手上先抹上少許鹽,取1/2份海苔飯,略壓出平面,將炸好的奶油可樂餅放在中間,上面再包上另外1/2份海苔飯,略壓出平面,將炸好的奶油可樂餅放在中間,上面再包上另外1/2份海苔飯,再壓緊成一個橢圓形飯糰。依序做好2份,即可放入盤中食用。

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