楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
庫格酪福皇冠蛋糕

庫格酪福皇冠蛋糕

出處《快樂廚房雜誌第21期》・2,909 人看過

材料

  • 奶油270g
  • 細砂糖80g
  • 杏仁膏60g
  • 全蛋3個
  • 蛋黃3個
  • 低筋麵粉200g
  • 杏仁粉100g
  • 泡打粉3g
  • 烤熱切碎核桃80g
  • 開心果仁30g

作法

  1. 將奶油至於室溫軟化後與細砂糖、杏仁膏混合拌勻,拌至體積稍微變大。
  2. 將材料2拌勻後,分3次加入作法1內拌勻,拌至無顆粒狀。
  3. 將材料3的粉類鍋篩後,加入作法2內拌勻。
  4. 加入烤熱切碎核桃拌勻後,再加入開心果仁拌勻。
  5. 再烤模內部刷白油,撒上高筋麵粉,再將上述麵糊倒入。以爐溫180℃,烤40分鐘左右即可。

其他類別・點心

購物網推薦

楊桃購物網精選好物