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健康素仙草羹

健康素仙草羹

示範者:陳富春・出處《快樂廚房雜誌第23期》・4,699 人看過

材料

  • 仙草茶500cc
  • 新鮮百合1/2朵
  • 白果1大匙
  • 枸杞1大匙
  • 蘆筍6根
  • 金針菇1/4包
  • 香菜少許

調味料

  • 鹽1小匙
  • 太白粉水1杯

作法

  1. 將所有材料洗淨,蘆筍、金針菇切小段。
  2. 仙草茶煮沸,加入所有材料(除香菜外)煮熟,加鹽調味,用太白水粉勾芡後起鍋,放上香菜即可。

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