青春露

材料

作法

1. 1將蛤蜊煮至打開，取其湯汁再煮冬瓜直到熟透。
2. 2將冬瓜放入食物調理機中打成泥狀，再倒入鍋中，放入火腿、薑泥、胡椒與鹽，煮滾後撒上香菜與少許香油即可。