天使的珠淚

材料

調味料

作法

1. 1在番茄上淺淺劃入十字刀痕，再放入滾水汆燙，接著撈起浸泡於冷水中，剝去外皮備用。
2. 2混合調味料的所有材料，再拌入番茄中攪拌均，放入冰箱中冷藏醃漬6小時以上即可食用。