白菜翠玉羹

材料

調味料

作法

1. 1大白菜、素火腿、胡蘿蔔洗淨切絲備用。
2. 2熱油鍋，素火腿爆香，放作作法1的材料炒軟後，倒入高湯煮至滾沸時，放入海苔片及其餘調味料略拌一下即可。