XO醬炒冬粉

材料

調味料

作法

1. 1冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
2. 2蔥和蒜頭切末，備用。
3. 3起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
4. 4再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。