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食譜:鹹蛋肉末飯

  • 【做 法】
  • 1.熟鹹蛋去殼切碎;紅蘿蔔洗淨去皮切丁;豬絞肉放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份,備用。
  • 2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、紅蔥油和鹽,舖上作法1熟鹹蛋碎和紅蘿蔔丁以及豬絞肉,按下煮飯鍵煮至熟。
  • 3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉和紅椒丁拌勻即可。
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