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食譜:黃豆排骨飯

  • 【做 法】
  • 1.黃豆洗淨浸泡在冷水中約4小時至膨脹,撈出瀝乾水份備用。
  • 2.排骨洗淨剁小塊,放入滾沸的水中汆燙後撈出瀝乾水份備用。
  • 3.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和所有調味料,舖上作法1黃豆和作法2排骨塊,按下煮飯鍵煮至熟。
  • 4.待作法3煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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