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食譜:洋蔥炒鹹豬肉

  • 【做 法】
  • 1.鹹豬肉以食用水洗淨,再切成片狀備用。
  • 2.蒜頭、辣椒切片;洋蔥切絲;青蔥切段,備用。
  • 3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火爆香,再加入作法1的鹹豬肉片一起翻炒均勻。
  • 4.加入所有的調味料一起加入翻炒均勻,搭配白飯與配菜即可。
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