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食譜:乾拌沙茶義大利麵

  • 【做 法】
  • 1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
  • 2.紅蘿蔔、洋蔥均洗淨去皮切絲備用。
  • 3.義大利長麵放入滾水中依包裝袋上的烹調指示汆燙至熟,撈出瀝乾水分備用。
  • 4.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1和2以中小火炒出香味,加入所以調味料與牛頭牌原味高湯、作法3麵條拌煮約1分鐘,最後加入牛頭牌玉米粒拌勻即可。
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