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食譜:照燒雞腿丼

  • 【做 法】
  • 1.白飯盛入大碗中,備用。
  • 2.將所有調味料混合拌勻為照燒醬汁,備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入秋葵略煎後取出,原鍋放入雞肉塊煎至均勻上色,再加入作法2的照燒醬汁煮至醬汁濃稠、雞肉塊入味後熄火。
  • 4.將作法3的照燒雞肉塊與秋葵覆蓋在作法1的白飯上,再淋入適量醬汁即可。
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