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食譜:麻辣烤雞腿

  • 【做 法】
  • 1.雞腿洗淨瀝乾水分,以刀在較厚處縱向割開備用。
  • 2.將醃料放入大碗中調勻,放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
  • 3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
  • 4.將作法2雞腿肉放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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