食譜:鮪魚通心麵:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 通心麵 120公克
• 罐裝鮪魚 50公克
• 洋蔥末 5公克

• 【調 味 料】
• 高湯 100㏄
• 義大利綜合香料 1/8茶匙
• 鹽 1/8茶匙
• 動物性鮮奶油 30㏄

• 
  【做　法】
• 1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
  
• 2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。
  
• 3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。

上線日期:10/3/2011