食譜:野菇燉飯(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 鮮香菇塊 30公克
• 金針菇段 20公克
• 秀珍菇 30公克
• 洋蔥末 20公克
• 白飯 120公克

• 【調 味 料】
• 牛奶 200㏄
• 鹽 1/8小匙
• 義大利綜合香料 1/8小匙

• 
  【做　法】
• 1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
  
• 2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
  
• 3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。

上線日期:10/7/2011