食譜:海鮮牛奶南瓜鍋:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 扇貝 2個
• 鮮蝦 5尾
• 蛤蜊 50公克
• 透抽 80公克
• 南瓜 150公克
• 蘆筍 50公克
• 牛奶 1200㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1又1/2小匙
• 糖 1小匙
• 雞粉 1小匙

• 
  【做　法】
• 1.扇貝洗淨；鮮蝦剪鬚去腸泥；蛤蜊泡水吐砂；透抽去內臟切段，備用。
  
• 2.南瓜去皮切塊；蘆筍洗淨削去粗皮，備用。
  
• 3.除鮮蝦及蛤蜊外，將所有材料放入鍋中，加入牛奶及所有調味料燉煮20分鐘。
  
• 4.再放入鮮蝦及蛤蜊煮熟即可。

上線日期:10/15/2010