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食譜:蒟蒻白菜鍋

  • 【做 法】
  • 1.將大白菜洗淨剝片狀;袖珍菇洗淨;綠花椰菜洗淨切小朵,備用。
  • 2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中,加入素高湯燉煮10分鐘。
  • 3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。
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