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食譜:螺肉香菇飯

  • 【做 法】
  • 1.螺肉切丁(湯汁保留);鮮香菇切絲;芹菜洗淨去葉切碎,備用。
  • 2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入2杯作法1的螺肉湯汁(不夠則以水取代)和紅蔥油,舖上作法1螺肉丁和鮮香菇絲,按下煮飯鍵煮至熟。
  • 3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌勻即可。
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