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食譜:泰式什錦涼拌

  • 【做 法】
  • 1.花枝與鮮蝦洗淨燙熟,花枝切成絲狀;鮮蝦去殼後也切成絲狀備用。
  • 2.青木瓜削皮後與西洋芹一起切成絲狀泡入冰開水中備用。
  • 3.紅甜椒切成絲狀;去皮無油花生打碎成細顆粒備用。
  • 4.將所有材料與魚露酸辣醬混合攪拌均勻,再放入沙拉盤內即可。
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