:芋頭甜湯(1):www.ytower.com.tw
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芋頭甜湯(1)
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去皮芋頭
300公克
白砂糖
80公克
水
1200㏄
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1.芋頭去皮、切成滾刀塊,備用。
2.取一鍋,加入1200㏄的水,再放入作法1芋頭塊以小火煮約40分鐘,至芋頭熟透變軟。
3.將白砂糖倒入作法2的鍋中均勻攪拌,煮至糖融化、且芋頭入味即可。
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台灣人四季排隊甜湯甜點
Wu:
3/8/2011
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