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食譜:碳烤地瓜

  • 【做 法】
  • 1.地瓜洗淨對半切開放入蒸鍋中以大火蒸約10分鐘,取出放涼切成約1.5公分的厚片備用。
  • 2.將所有調味料放入大碗中調勻成烤醬備用。
  • 3.將作法1地瓜放入烤架上,兩面均勻抹上作法2烤醬,翻烤約5分鐘即可。
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