食譜:醃菜心(3):www.ytower.com.tw

食譜:醃菜心(3)

  • 【做 法】
  • 1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。
  • 2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
上線日期: