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食譜:奶油焗烤白菜

  • 【做 法】
  • 1.大白菜洗淨瀝乾,剝成片狀,放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份。
  • 2.生香菇洗淨瀝乾,去蒂頭切片狀,放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份。
  • 3.將作法1、2的材料和奶油白醬混合攪拌,盛入容器中,放上蟹肉棒,撒上起司絲,放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。
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